place-to-glow
Dégustation de fondue
dans nos refuges alpins
- Fête suisse
Apéritif
avec tranche de fromage, pain à l'ail et vin chaud maison
CHF 16.00 par personne - Notre fondue au fromage
Entrée
Plättli avec Bünderfleisch, salsiz, Landjäger, jambon cru, lard fumé, radis & radis
Plat principal
Fondue au fromage
250 gr.
avec pain, pommes de terre, mélange de légumes marinés
CHF 48.00 par personne - Fondue chinoise
Entrée
Saladier
à déguster soi-même
Plat principal
Fondue Chinoise
avec 250 gr. de veau, bœuf
& porc,
poulet & boulettes
Aïoli, cocktail, BBQ
& sauce curry,
riz ou frites
CHF 62.00 par personne