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place-to-Soul & Dine

Soul & Dine

Beats & Bits avec Camen & Band
Une musique qui a du goût !
 

Vendredi 8 novembre 2024

Début de l'apéro riche : 18h30 

Vivez une soirée inoubliable avec le chanteur de soul Camen et son groupe !

Commencez à 18h00 par un apéro riche commun et savourez ensuite un délicieux menu à 4 plats. Laissez-vous envoûter par le mélange unique de plaisirs culinaires et de sonorités soul. 

Camen : Une vie pour la musique

Camen, de son vrai nom Pascal Camenzind, a commencé sa carrière musicale en imitant Shakin' Stevens et jouait déjà à 10 ans dans un groupe professionnel. Du rock 'n roll à la soul et au funk, Camen a connu de nombreux succès nationaux et internationaux. Sa voix exceptionnelle et sa passion pour la musique l'ont conduit sur les plus grandes scènes et dans les hit-parades. Aujourd'hui, il est un artiste établi qui enthousiasme son public avec des performances authentiques et entraînantes. 

Ne manquez pas cette occasion particulière de voir Camen en direct et de passer une soirée de plaisir et de musique !

Votre réservation

Nous nous réjouissons de vous accueillir sur une scène où la soul et la bonne cuisine jouent les premiers rôles !
  • Le menu Soul

    Apero Riche avec boissons apéritives

    • Tartare de bœuf épicé en pani puri avec crème aigre & wasabi-tobiko
    • Ceviche de sandre au yaourt, concombre, oignon & moutarde
    • Panna cotta aux herbes avec ragoût de cèpes

    Menu 4 plats

     

    Velouté de potiron à l'huile de pépins & graines de potiron grillées
    ***
    Saumon mariné farci d'une salsa d'avocat, gelée d'herbes & glace de betterave rouge
    ou
    Végétal:
    Saumon mariné farci d'une salsa d'avocat, gelée d'herbes & glace de betteraves rouges
    ***
    Tranche de longe de veau glacée avec jus au porto, chanterelles, purée de pommes de terre maison & légumes d'automne glacés
    ou
    Végétal:
    Chou-fleur braisé avec jus au porto végétarien, chanterelles, purée de pommes de terre maison & légumes d'automne glacés
    ***
    Terrine de nougat avec filet de Hüppen, ganache blanche à la vanille, compote de cerises & châtaignes   

    • Menu 4 plats avec apéritif CHF 95.00
    • Menu 4 plats sans apéritif CHF 72.00

     

    Merci de préciser lors de votre réservation si vous souhaitez un menu végétarien ou non.

Fêter, groover, s'allonger - passer la nuit directement après le concert !

Savourez notre « Diner & Soul » et restez pour la nuit - nuit d'hôtel exclusive à des conditions spéciales pour nos hôtes:

Chambre simple

- petit déjeuner inclus CHF 175.00

Chambre double

- petit déjeuner inclus CHF 225.00  

 

plus taxe d'hébergement

Demandez-nous !

  • Great place 
    to work

  • Pour les célibataires, 
    les familles et 
    les hommes d'affaires

  • Le développement durable 
    est notre priorité